Det er grått ute i dag, men på balkongen er det vår. Der blomstrer påskeliljer og hvite perleblomster.
mandag 4. april 2016
fredag 25. mars 2016
Saftige proteinrundstykker
Disse rundstykkene er enkle og raske å lage. De er sunne og mettende, og i tillegg er de veldig gode :-) Jeg hadde ikke så mye cottage cheese, så lage kun en halv porsjon i dag.
Ingredienser:
4 egg
1 stor boks cottage cheese
litt salt
2 ts bakepulver
400 g havregryn
Ha egg, cottage cheese, salt og bakepulver i en bolle, og bland med stavmikser til klumpene i cottage cheesen er borte. I dag hadde jeg også litt tørka urter oppi.
Tilsett havregryn og bland videre med stavmikseren. Form til rundstykker i ønska størrelse, og legg på stekebrett. Jeg får ca 10 stk av denne oppskriften.
Stekes på varmluft midt i ovnen på 200 grader i ca 20 minutter.
God påske
Fremhevet innlegg
Verdens beste focaccia
Iallefall syns jeg det :) Og mange av vennene mine også. Det italienske brødet foccacia smaker himmelsk og er ikke vanskelig å lage, men d...