søndag 12. april 2009

Eggesalat med røkelaks

Egg

I påskehøytiden dobles forbruket av egg i Norge. Da spiser vi ca. 23 millioner egg i løpet av de 5 påskedagene fra skjærtorsdag til 2. påskedag. Så jeg regner med at de fleste av dere har spist en del egg i påska allerede. Jeg har iallefall kost meg med både stekt egg, kokt egg og eggesalat.


Hvordan lage eggesalat

Oppskrift på eggesalat:

Kok egg og del dem i biter
Finhakk purre og paprika
Bland egg, purre og paprika med ønsket mengde majones
Smak til med salt og litt pepper


Eggsalat med røkelaks

Eggesalaten er god som den er, men enda bedre sammen med røkelaks og litt sitronpepper.

lørdag 11. april 2009

Påskeutflukt

Man trenger ikke reise så langt for å for å kose seg i påsken :) Sammen med noen venner reiste jeg til Lyngdal på en liten påskeutflukt. Vi spiste deilig pizza på Jonas B, var på filmquiz på kulturhuset og avsluttet kvelden med fest på mc-huset.

Vi overnattet i leilighet på Rosfjord Strandhotell. Hotellet ligger helt nede ved sjøen og har en lang fin sandstrand. Og stedet er nok enda finere om sommeren.

Lista


Dagen etter reiste vi til Lista fyr som ligger på Ytre Listalandet. Fasinerende landskap.

Lista

Etterpå tok vi turen til Lomsesanden for å grille. En flott strand like utenfor Farsund. Kanskje det blir camping her til sommeren?

Lomsesanden


På veien tilbake avsluttet vi dagen med en tur i Sørlandsbadet. Det var kjempe deilig å slappe av i det varme bassenget, badstua og dampbadet i velværeavdelingen. Måtte også uti kaldkulpen en tur, –det var kaldt ja!

onsdag 8. april 2009

God påske!

Påskestemning

Nå er stuen er pyntet til påske med gule og grønn detaljer. Påskeliljer er på plass og i lysestaken i fattigmannssølv står et marmorert kubbelys.


Påskekylling og påskegodt

En hjemmelaget påskekylling sitter og passer på påskegodte ;)


Påskeliljer og duftlys

Påskeliljene sprer en frisk lukt av vår sammen med de lysegrønne duftlysene.


Påskeliljer

Enten du skal på fjellet, være hjemme eller jobbe i dagene som kommer, så ønsker jeg deg en riktig

god påske!


lørdag 4. april 2009

Fjellryper på tur

Det går litt i rykk og napp med blogginga mi fortida, men her er iallefall en liten smakebit fra forrige helg. Da var jeg på den årlige Fjellrypeturen med jenter fra jobb. I år gikk turen til Haukeliseter.

Da vi kom til Haukeligrend var veien stengt på grunn av dårlig vær over fjellet, så da var det bare å snu. Vi fikk ordnet gratis overnatting på Hovden, og neste dag var været mye bedre.


Stabburet vi bodde i var trangt, men veldig koselig.

Stabburet på Haukeliseter

Sola skinner

Været ble bare bedre og bedre i løpet av helga, nesten helt vindstille og sola varmet godt. Perfekt for skitur! Og selvfølgelig var det mye godt i sekken, både kakao, kaffe, sjokolade og pølser.

Deilig skitur på Haukeli

Påskevær på Haukeli

Får håpe været i påska blir like fint som dette.

mandag 30. mars 2009

Mandagstema - Ovenfra

Ender

Det første jeg tenkte på når jeg så dagens ord ovenfra, var utsikten fra verandaen min. Jeg har ofte tatt bilder ned i skogen utenfor. Men da jeg leita igjennom bildearkivet mitt, fant jeg disse bildene. De er tatt fra broene rett nedenfor hos meg.

Ender

Det er nesten alltid ender her, men vanligvis ikke så mange som her. Bildene er tatt i begynnelsen av februar.

Ta gjerne en titt på de andre ovenfra-bildene på bloggen til Mandagstema.

onsdag 25. mars 2009

Ditta's værelse

 Lyshus i zink

Til fredag åpner det en ny gave- og interiørbutikk midt i gågata i Kristiansand. Ditta's værelse selger varer fra Lisbeth Dahl, Chic Antique, Petit Crapaud, Artefina, Kayene, Soul of Soffi, Nyblom ó Kollen, Madleys, Royal Classic og Sia. Nye interiørbutikker er alltid velkomne, og jeg gleder meg til å kikke der.

Åpningen feires med –10% på alle varer fredag og lørdag.

Mens vi venter kan vi se en del av varene som har kommet inn i nettbutikken Ditta's værelse.

Oljelampe

Tavle med hylle og knagger

tirsdag 24. mars 2009

På nett igjen

Endelig er jeg på nett igjen! Det har vært en feil hos nettleverandøren min som har gjort at jeg ikke har kommet inn på blogger sine sider. I tillegg har jeg jobbet utrulig mye, så det har blitt liten tid til å være på nett. Håper å få tatt det igjen nå :)

Edit: Fortsatt problemer med å legge igjen kommentarer....

torsdag 12. mars 2009

Lunsj i sola

Vi hadde nydelig vær her i går! All snøen har smeltet bort og sola skinte fra skyfri himmel.
Som jeg har nevnt tidligere har jeg innglasset veranda. Så selv om det ikke er så veldig varmt ute enda, blir det godt og varmt på verandaen når sola titter frem. Jeg skyver tilside et par av glassene, og så er det bare å nyte de varme solstrålene mot kroppen, og drømme meg tilbake til Puerto de Mogan.

LunsjVanligvis jobber jeg på dagen, men i går hadde jeg seinvakt. Så da kunne jeg innta lunsjen ute i sola. Deilig...

onsdag 11. mars 2009

Mandagstema - Uklart

Mandagstema - Uklart
Denne ukens mandagstema er uklart... Det kan jo tolkes på forskjellige måter. Og det har vært litt uklart for meg om jeg skulle bli med på dette eller ikke. Men litt forsinket har jeg bestemt meg og valgt dette bildet fra ferien i Puerto de Mogan. En mørk og regntung himmel gjorde fjellene uklare når vi kikket oppover i dalen. Det var uklart hvordan været ville bli resten av dagen. Men heldigvis holdt skyene seg i fjellene, og vi fikk en ny klar og solrik ettermiddag.

Sjekk mandagstema for flere uklare bilder.

lørdag 7. mars 2009

Puerto de Mogan


Jeg har vært på en herlig ferie i Puerto de Mogan. Dette er en idyllisk liten havneby på sørsida av Gran Canaria. Vi bodde på Los Mangueros, et lite og koselig leilighetskompleks ca 1 km opp dalen fra stranden. Men det var bare deilig å få beveget seg litt ;)

Jeg har ikke vært på noen av Kanariøyene tidligere, og har syns at det er litt "harry" å reise dit. (Muligens litt påvirket av charterfeber...) Men nå er jeg virkelig overbevisst om at disse øyene også har mye fint å tilby. Jeg ble positivt overrasket over hvor vakkert, fredlig og rent det var Puerto Mogan, og reiser gjerne dit igjen.

Blomsterprakt i havneområdet

Lave velholdte to-etasjers bygninger med masse flotte blomster preger området rundt fiske- og seilbåthavnen. Og det var kjempe koselig å vandre langs brygga og i de trange smugene, mens vi bestemte oss for kveldens restaurant.

Vakre blomster

Puerto de Mogan blir ofte kalt "Kanariøyenes Venezia" på grunn av broene over elven og kanalene.

Havnen i Puerto de Mogan

Utsikt mot Puerto de Mogan

En av kveldene tok vi båten til Puerto Rico. Det var en deilig tur i kveldssola, og fint å se øya fra sjøsiden også. Men Puerto Rico falt ikke i smak hos oss. Her var det slik jeg hadde forestilt meg Gran Canaria, masete kjøpesenter med blinkede neon lys, og utrulig pågående kelnere i restaurantene i øverste etasje. Det så ut at alle valfartet hit på kvelden, men etter en liten runde fant vi oss en litt roligere restaurant litt nedenfor senteret. Her fikk vi veldig god mat, men danskebåtfølelsen var sterk...


Bratte fjellsider på Gran Canaria

Før jeg reiste ble jeg advart om bussturene på de smale veiene. Jeg er ikke så lettskremt, og syns det var fasinerende å se veiene slynge seg i fjellsiden.

Og utsikten utover Puerto de Mogan og havet var flott da :)

usikt over Puerto de Mogan

Vi dro også opp til Las Palmas en dag. Vi måtte få med oss litt shopping også. Var blant annet innom Zara Home. Det var utrulig mye fint der.

Vi travet opp og ned Calle Mayor de Triana, handlegaten i den gamlebydelen, det meste av dagen. og mens vi satt og koste oss med litt lunsj på en liten kafé kunne vi nyte synet av de vakre og fargerike gamle bygningene.

Vakre gamle bygninger i Las Palmas

Og selvfølgelig måtte vi ta en tur til den vakre stranden i Amadores også, og nyte solen på den hvite sanden hentet fra Karibien.

Amadoresstranda

Hvis du har planer om en ferie på Gran Canaria, og vil ha en stille og rolig uke, anbefaler jeg absolutt idylliske Puerto de Mogan!

torsdag 5. mars 2009

Lyst og luftig sommerhus

Tid for hjem
Det har vært diskutert på NIB tidligere hva folk syns om forandringene til team Bergesen i Tid for hjem. Jeg fikk inntrykk av at mange ikke var så begeistret for det de gjør, men denne gangen regner jeg med at de har flere tilhengere.

Jeg synes iallefall at designer Kenneth Kolberg traff spikeren på hodet med valgene sine, og forvandlet det gamle sommerhuset til en lys og luftig drøm.

Her kunne jeg ha bodd ja :)

mandag 2. mars 2009

Vinneren er...

Gøy at så mange ville være med i min lille jubileumstrekning!

Først klipte jeg ut alle kommentarene og la i en bolle for å trekke, men siden lappene hadde forskjellige størrelse syns jeg det ble litt urettferdig.

020320091552 020320091555

Så da skrev jeg nummer på baksiden av alle lappene, ringte broren min og ba han velge et tall fra 1 til 38. Han valgte 27.

Konkurranse

Og vinneren ble...

Siw Aina med den koselige bloggen Siwan`s verden.

Gratulerer!


onsdag 25. februar 2009

Snart tilbake...

Lilla blomster
Vil bare si tusen takk for alle hyggelige kommentarer :)

Jeg har ikke tid til å ta turen rundt til dere akkurat nå, men tar det igjen om litt. Snart tilbake...

søndag 22. februar 2009

Fargeuke: Sort og hvitt

Dagens farge er SORT og HVITT

Farger Sort og hvitt

Her er det jeg vil avslutte fargeuka med: Hvite gummistøvler, eller pælær, med sorte lisser. Hvit Stelton kanne med sort topp. Hvitt hus med sorte skygger. Hvit bunadskjorte med sort broderi.

lørdag 21. februar 2009

Fargeuke: Lilla

Dagens farge er LILLA

Farger Lilla

I dag viser jeg blant annet PS/2 kabel til tastatur, lavendel såpe og krem, potpurri, solnedgang og nok en gang blomster...

fredag 20. februar 2009

Fargeuke: Orange

Dagens farge er ORANSJE

Farger Oransje

Jeg har ikke så mye oransje heller hos med, så det blir en del blomster i dag også. Men fant noen ting på kjøkkenet og badet. Og de oransje hjertene fant jeg på tøflene mine ;)


Stolen "Date" fant jeg på klikk.no

Flere oransje bidrag finner du hos Mette.

torsdag 19. februar 2009

1 års jubileum

26. februar 2008 skrev jeg dette:
Ja, da var jeg i gang med å skrive mitt første innlegg i min første blogg. "Alle" har jo nettsider eller blogger med små smakebiter av livene deres, så det var kanskje på tide at jeg kom i gang også. Jeg skal iallefall gi blogging en sjanse, mulig jeg blir bitt av basillen, eller kanskje ikke...

Velkommen til bloggen min iallefall, -vi sees kanskje igjen.

Det er nå ett år siden, mange av dere har jeg sett igjen og det er jo en grunn til å feire :)
Siden jeg startet med bloggingen har jeg skrevet snart 150 innlegg, og nesten 10 000 forskjellige mennesker har vært innom hos meg.


Konkurranse hos Stines hverdag

Jeg begynte å blogge fordi flere av vennene mine hadde blogg. Jeg var litt nysgjerrig på hvordan dette var, men trodde vel aldri at dette var noe jeg kom til å gidde å holde på med særlig lenge...

Men der tok jeg feil. Det er jo bare så koselig her inne. Jeg har blitt kjent med så utrulig mange flotte mennesker, og dere gir meg mye glede og inspirasjon. Selv om jeg ikke har treft noen av dere, så føler jeg at jeg kjenner dere.


Som seg hør og bør her i bloggverden skal jeg feire 1 årsdagen med utlodning av en liten gave. Det eneste du trenger å gjøre, er å legge igjen en kommentar til dette innlegget.

Men hvis du linker til jubileumsinnlegget med bildet over, får du en ekstra sjanse (husk å gi meg beskjed så jeg får det med meg). Kommentarer må være lagt inn senest 1.mars.

Gaver i ett års jubileum

Gavene du kan vinne er et sølvfarget lysfat med vinrankedekor langs kanten, et kubbelys dekortert med et madonna emblem og et deilig stykke lavendelsåpe innpakket i gammelt papir og flott pynt.

Lykke til!

Fargeuke: Gul

Dagens farge er GUL i fargeuka som Mette har dratt igang.

Farge Gul

Det var ikke så lett å finne gule ting, så derfor blir der en del blomster idag...


onsdag 18. februar 2009

Fargeuke: Grønn

Dagens farge er GRØNN

Farger Grønn
Fant litt grønt også. Her ser dere blant annet bilder av mitt gamle dusjforheng (fra før jeg pusset opp badet), litt spiselig, en gammel kaffekvern som står hos foreldrene mine, lykta fra Ikea før den ble hvit, et par minner fra ferien i Tanzania og detaljer fra bad og kjøkken.

tirsdag 17. februar 2009

Fargeuke: Blå

Dagens farge er BLÅ

Farger Blå
Bildene i dag er blant annet av et deilig ullpledd og en bok (ikke så god syns jeg, men den er blå...), servise, skåler og eggeglass med blå detaljer, nydelig broderi på en duk, blå himmel og skjønn perleblomst.

mandag 16. februar 2009

Fargeuke: Rød

Dagens farge er RØD.

Farger Rød
Her ser dere blant annet et par bilder jeg har i stua mi. Maleriet til høyre er jeg veldig glad i, fikk det av gode venner til 30årsdagen min. Vakker solnedgang og blomster. En gammel rustikk murvegg. Rutete pute med blomster fra Annas Rom. Og dekorativ og enkel velkomstdrikk av farris litt solbærsirup og frosne bær.

Fargeutfordring

Dette blir en fargerik uke.
Mette med bloggen Koselig koselig har gitt oss en utfordring om å vise bilder av en farge hver dag hele uka.


Mandag - Rød

Tirsdag - Blå
Onsdag - Grønn
Torsdag - Gul
Fredag - Oransje
Lørdag - Lilla
Søndag - Sort og hvitt

Heng dere på!

søndag 15. februar 2009

Den Internasjonale Barnekreftdagen

I dag er det Den Internasjonale Barnekreftdagen. Støtteforeningen for kreftsyke barn vil skape oppmerksomhet rundt kreftsyke barn som sliter med senskader etter operasjon og/eller pga etterbehandling med stråling og cellegift, og hjelpe barna til en bedre hverdag.

Hvis du er en bloggdame som har alt for mange gardiner og puter liggende og vil støtte kreftsaken, kan du ta kontakt med gjenbruksbutikken "Gardina". De tar imot pent brukte gardiner, puter og stoff, og alle inntekter går til Kreftforeningen.

fredag 13. februar 2009

Oppskriften på en vellykket dag...

I morgen er det St. Valentinsdagen eller alle hjerters dag. Dagen hvor man kan gi en man er glad i litt ekstra oppmerksomhet. Vi burde nok være flinkere til å vise at vi bryr oss litt oftere enn en gang i året, men i morgen har du iallefall en ekstra god grunn.

Alle hjerters dag


For at helgen skal bli helt perfekt, bør du starte med denne lille oppskriften:

1 kopp vennlige ord
2 kopper forståelse
4 ss tid og tålmodighet
1 håndfull varm personlighet
1 god porsjon humor

Vei ordene nøye og tilsett forståelsen
Bruk god tid og glem ikke tålmodigheten
Blandes over ilden med den varme personligheten, men må ikke koke
Hold temperaturen på 37 grader og ha alltid humoren beredt
Smak til med livets krydder

Serveres i individuelle porsjoner
Lykke til!

God valentin helg til dere alle sammen!

onsdag 11. februar 2009

Frøken Vinterhage

Du lurer kanskje på hvorfor jeg publiserer samme bilde i to innlegg på rad... Grunnen er at jeg oppdaget at det var siste frist for å melde meg på fotokonkurransen på Moseplassen, og jeg har ikke fått tatt noen nye bilder i dag.

Min kandidat til kåringen av Frøken Vinterhage er

Frøken Istapp

som glitrer vakkert i sola. Hun bor i ei furu med utsikt til havet sammen med sin søster.

Jeg har ingen hage, men viss jeg hadde hatt, skulle hun gjerne fått bodd der.

----------------------- ♥♥ -----------------------

I kveld er Drillos store comeback. Håper han og landslaget innfrir forventningene...
Heia Norge!

Fremhevet innlegg

Verdens beste focaccia

Iallefall syns jeg det :) Og mange av vennene mine også. Det italienske brødet foccacia smaker himmelsk og er ikke vanskelig å lage, men d...