Rydding pågår

UFF- fra folk til folk

Rydding pågår i skuffer og skap. Og nå ligger hauger med klær klare til å leveres til UFF.

Enkel middag - kylling og brokkoli

Trenger du et middagstips? Prøv denne da vel :)

Jeg hadde ikke noen oppskrift, men blandet sammen det jeg hadde lyst på :-)

1pk salatkylling (kan vel så gjerne bruke grillet kylling eller stekte fileter)
1 brokkoli
1 rødløk
1 kinesisk hvitløk
1/2 rød chili
1 boks TINE Kremost Hvitløk
1/3 l kremfløte (evnt matfløte)
Litt melk
Krydder
Raspet ost

Del kylling, brokkoli, rødløk, hvitløk og chili i passende biter og legg alt i en ildfast form.
Fordel smøreosten  i klatter oppå.
Krydre med ønsket krydder og hell over fløten og evnt litt melk.
Blandes godt

Stekes i ovnen på 225 grader i ca 30 minutter. Rør rundt i formen etter ca halvgått tid og strø over raspet ost.

Serveres som den er eller med godt brød og en salat til.
Deilig og enkel middag som kan varieres i del uendelige...

34/52 :: Love you forever

Jeg har mange ganger vært innom bloggen X/52 – Et bilde i uka.
Nå har jeg også registrert meg, og skal prøve meg på de ukentlige utfordringene :) Dette blir spennende. Ukens tema er natur


Nature will bear the closest inspection. She invites us to lay our eye level with her smallest leaf, and take an insect view of its plain.
~Henry David Thoreau

Bildet ble tatt på en tur i Baneheia tidligere i sommer.

Love you forever

Andre deltakere:
Anne: Way of Nature
Line Aakre: Nature’s way
Yngve Thoresen: A Single Seed Of Life

Morgenstemning

Helene har startet fotoutfordringen Morgenstemning, hvor du kan delta med bilde av din morgenstemning hver helg.

God eller dårlig. Tidlig eller seint. Du bestemmer :)

♥♥♥

Mitt bilde til denne premieren er av dagens frokost.
Rester i fra gårsdagens grillfest, salat med pasta og hjemmelaget tzatziki, ble inntatt i sofaen med pcen på fanget, mens jeg leste de siste innlegg av flinke bloggere.

En flott start på søndagen :)

Finn Schjöll & Frøken Forhåpning

Denne flotte vasen fikk jeg av foreldrene mine til jul i fjor. Den er designet av Maud Gjeruldsen Bugge i samarbeid med blomsterdekoratør Finn Schjöll. De har utviklet en vakker serie med vaser og tilhørende lyslykter.

Jeg liker både vasen og de søte telysestakene kjempe godt! Vasen har jeg brukt til både orkidéer og til avskårne roser. Den passer like fint til begge deler.

Du kan se alle produktene hos Hadeland Glassverk

Ønsker alle sammen en deilig helg!

Edit: 

Jeg oppdaget plutselig at fristen for å være med i utfordringen Frøken Rose er i kveld. Jeg har ikke tid til å lage et nytt innlegg med nye bilder, så derfor er den gule skjønnheten i Finn Schjöll vasen, min kandidat. Jeg kaller henne Frøken Forhåpning.

"Den gule rosen står for forhåpninger: jeg håper at kjærligheten mellom oss skal vare evig"

Sitat fra s. 56 i følgende bok:
Si det med blomster / Lotta Dimitriou, Ulf Schenkmanis ; oversatt av
Anna Ramskov Laursen.

De andre kandidatene finner du her.

Å så heldig jeg er

To ganger på samme dag ble jeg trekt ut som vinner i blogglotterier!
Først var jeg så heldig å vinne 2stk Rosebud Salve fra Home&Cottage.

Og så, seint i går kveld, la Anniche hos Annas Rom igjen denne hyggelige kommentaren hos meg:

"Hipp hurra ! Du er heldig vinner av konkurransen vår :)"

Ja, og hva vinner jeg? Jo, et gavekort på hele 1000,- hos Annas Rom!! Tusen takk!
Jeg vet jeg finner mye fint hos deg, kanskje noe fra den nye kolleksjonen til Falby eller GreenGate blir med hjem ;)
 

[DIY] Vakker vase av trestokk

Foto: Signe Schineller

Så enkelt kan det gjøres! På 1-2-3 har man har en stilig vase :)

Se hvordan på Byggmakkers blogg Forandring

Lemonade, hjerter og lykter...

Ja, det er det jeg kjøpte i interiørbutikken "Lille interiør og barneklær" i Amfi Vågsbygd i går. De har kjempe mye flott der, men denne gangen handlet jeg ikke til meg selv.

Jeg kjøpte to gaver. Den ene inneholder en flaske Effervé French Lemonade Pink Rose, en fransk lemonade med kullsyre, og to søte grå hjerter. Den andre inneholder to koselige lykter i rotting med stjerne.

Hvem som skal få dem kan jeg ikke røpe, i tilfelle de titter innom her :)

Sushi: Sashimi av Salma

I går hadde jeg Sashimi til middag. Det var første gangen jeg har laget det hjemme, men jeg kommer helt sikkert til å lage det igjen. Enkelt, raskt og veldig godt!

Jeg er veldig glad i laks, så laget Sashimien av Salma laks. Den er trygg å spise som den er og man slipper ekstra tilberedning.

Jeg ristet sesamfrø lett i en tørr panne og rullet laksestykket i frøene etterpå. Deretter skar jeg fisken i skiver og danderte på en tallerken.

Som tilbehør hadde jeg strimlet gulrot, avokado i skiver, syltet ingefær, vårløk og wasabi. Sausen laget jeg av soyasaus, lime, hvitløk, chili og flytende honning.

Hvis du har gode og enkle oppskrifter på Sashimi eller andre sushi-retter, så skriv dem gjerne i kommentarfeltet :)

Ha en flott søndag!

Sommer og sol

I morgen skal jeg tilbake på jobb igjen. Jeg har hatt litt over to uker ferie nå. Litt varierende vær, men avslutningen har absolutt vært strålende.


Jeg har hatt mange fine dager i den gamle tollboden på Monsøya i Ny-Hellesund sammen med gode venner. Det var på denne øya "Farmen" ble spilt inn i 2006.

Og jeg har hatt lange late dager med turer, soling og bading, på sjøen, på Odderøya og i Baneheia. Deilig å ha så flott natur nesten rett utenfor døra :)

I kveld er det også sol og varmt, så da blir det grilling. Og jeg håper at vi får mange fine ettermiddager og kvelder utover i august.