Grå mandag

Det er grått ute i dag, men på balkongen er det vår. Der blomstrer påskeliljer og hvite perleblomster.

Sunn grillmat: Laks i folie og mangosalsa

For et nydelig vær vi har hatt i det siste! Våren og solen nytes utendørs, både på verandaen, i skogen og på kafé. Forrige søndag var vi en stor gjeng som samlet oss til tur. Vi møttes i Hellevika i Søgne og gikk rundt Donevann via Svensheia. Utsikten derfra er fantastisk!
Vi fikk noen nysgjerrige blikk, der vi gikk 24 personer på lang, lang rekke... Jeg liker å være ute i naturen, og sammen med andre turglade, blir det enda bedre.

Etter turen hadde vi planlagt grilling i Hellevika. Der er det tilrettelagt med benker og griller, så det er bare å ta med grillkull og grillmat. De fleste hadde gjort det enkelt med pølser med brød eller lompe, så jeg skilte meg litt ut... Jeg hadde lyst på noe annet enn pølser, så gikk for laks, siden jeg liker det så godt. Laks i folie sammen med grønnsaker er veldig enkelt og godt å grille. I tillegg laget jeg en mangosalsa og en grønnsalat. Dette kommer jeg nok til å lage flere ganger. Sunn og god grillmat :-)

Laksepakke
En klatt smør
Løk
Tomat
Vårløk
Paprika
Laksefilet
Fiskekrydder

Mangosalsa
Mango
Tomat
Løk
Vårløk
Chili
Koriander

Nydelig morgen

Det varte ikke lenge, men i få minutter var himmelen helt fantastisk i dag...

Ha en fin dag!

Bypåske er ikke så verst…

Da er påska snart over... Påskepynten ryddes vekk seinere i dag, men annet interiør med glade vårlige farger blir værende. Det er deilig med friske farger i stua, når våren kommer og dagene blir lengre. Påskeliljene på verandaen blir også stående, de har så vidt begynt å blomstre.

Det har vært en flott påske! Jeg har vært litt missunnelig på de som har hatt lange skiturer i fjellet, men bypåske er ikke så verst det heller. Det har blitt late dager i sola med kaffe, interiørblader og noen nye fregner, koselige middager med venner, shoppingtur til Danmark og turer i skog og hei.

I går hadde jeg en fin tur sammen med venner i Bymarka via Ravneheia, med vafffelpause i Ravnedalen. I dag blir det tur på Tveit til Havsyn. Sola skinner, og det ser ut til å bli en ny fin dag.

Nyt dagen!!

Lapper til frokost

 

Mmm…

Gårsdagens frokost var lapper med jordbærsyltetøy. Kanskje ikke den sunneste frokosten, men gode var!

De ble laget av ei eldre dame i blokka, som belønning for god innsats på dugnaden. Jeg liker dugnad, det hører liksom til våren. Uteplassen blir finere og så er det koselig å bli litt bedre kjent med naboene.

Har dere hatt dugnad der dere bor?

Hvitveis

Våren er deilig! Det spirer og gror overalt.

Hvitveis er en av de fineste vårtegnene jeg vet. De er vakrest når de står tett i tett under lysegrønne trær, men ikke så verst i en liten krystallvase på stuebordet heller :)

Hva er ditt beste vårtegn?

Lunsj i sola

Vi hadde nydelig vær her i går! All snøen har smeltet bort og sola skinte fra skyfri himmel.
Som jeg har nevnt tidligere har jeg innglasset veranda. Så selv om det ikke er så veldig varmt ute enda, blir det godt og varmt på verandaen når sola titter frem. Jeg skyver tilside et par av glassene, og så er det bare å nyte de varme solstrålene mot kroppen, og drømme meg tilbake til Puerto de Mogan.

Vanligvis jobber jeg på dagen, men i går hadde jeg seinvakt. Så da kunne jeg innta lunsjen ute i sola. Deilig...

Sky Watch Friday #9

An early morning in the beginning of May.

And sunset the same day.

I don't know what kind of tree this is, but I know it's beautiful!

Want to see more Sky Watch pictures?
Visit Tom at Wigger's World.

Løvetannen

Der står en liten løvetann
blant andre løvetenner
i bakken på et åkerland
og blomstrer så den brenner.

Den har slått ut sitt gule hår
på toppen av seg selv.
For av en bustet knopp i går
er det blitt blomst i kveld.

Nå er den sterk og stri og vill,
en riktig løvetann,
og strekker kry sin lille ild
mot solens kjempebrann.

Hvor stolt og gladelig den gror;
men like nedenfor
står en sørgmodig eldre bror
og feller hvite hår.

Slik venner, farer livet med
all verdens løvetenner.
Først blir de ild, så blir de sne,
og siden gamle menner.

Inger Hagerup

Duggfrisk morgen

Gratulerer med dagen!

Ønsker alle mine venner, bloggvenner og alle andre som kikker innom en kjempe fin 17.mai feiring!

Sky Watch Friday #6

The water painted me a picture

Bildet ble tatt 1.pinsedag, da jeg var ute på en deilig tur i sola. Det lille vannet gav et kjempe fint speilbilde av naturen rundt. (Jeg har bare snudd det opp ned)

The photo was taken on Pentecost Sunday, while I was out walking in the sun. The water gave me a beautiful reflection of the surroundings. (I have turned it upside down)


Flere SWF bilder finner du på Wiggers World.

Sky Watch Friday #5

Trees

Trees are the kindest things I know,
They do no harm, they simply grow
And spread a shade for sleepy cows,
And gather birds among their bows.

They give us fruit in leaves above,
And wood to make our houses of,
And leaves to burn on Halloween
And in the Spring new buds of green.

They are first when day's begun
To tough the beams of morning sun,
They are the last to hold the light
When evening changes into night.

And when a moon floats on the sky
They hum a drowsy lullaby
Of sleepy children long ago...
Trees are the kindest things I know.

by Harry Behn

Flere SWF bilder finner du på Wiggers World.

Vakker i regnet

Fridag, - det er deilig!
Jeg hadde planlagt masse jeg skulle ordne hjemme i dag, men hadde lyst ut å gå litt før jeg satte i gang. Så jeg fant frem gummistøvler og regntøy, kledde på meg og gikk ut i regnet.
Som alltid hadde jeg mobilen i lomma, så det ble en del knipsing på veien. Jeg gikk forbi så mange vakre blomster og trær, at jeg kunne ikke la være å ta bilde av dem.





I took a walk in the rain to day, and I enjoyed all the beautiful flowers along the road.

Perleblomst og løvetann

Det er tåke og regn ute, egentlig ganske trist... Og sommeren vi fikk et glimt av forrige uke virker langt unna.



Så når sola ikke slipper til ute, kan den jo få slippe til på bloggen min. Jeg har samla noen bilder jeg tok på vei hjem fra jobb på onsdag.




Heavy clouds are hiding the sun to day, so I let it shine on my blog instead.

Kaffe i sola

Tidligere i dag har det vært grått og trist vær ute. Litt uvant siden det har vært så fint i det siste. Men på ettermiddagen begynte skylaget å sprekke opp, og sola kikka frem igjen.

Så nå har jeg kosa meg på verandaen med en kaffekopp, mens jeg har vandret rundt fra blogg til blogg, og sett på Sky Watch Friday bilder. Det er utrolig mange flotte bilder folk legger ut.

Med rykende varm kaffe, strålende sol, en sommerlig margeritt og en søt duk fått av mormor ønsker jeg alle

en riktig god helg!