Disse rundstykkene er enkle og raske å lage. De er sunne og mettende, og i tillegg er de veldig gode :-) Jeg hadde ikke så mye cottage cheese, så lage kun en halv porsjon i dag.
Ingredienser:
4 egg
1 stor boks cottage cheese
litt salt
2 ts bakepulver
400 g havregryn
Ha egg, cottage cheese, salt og bakepulver i en bolle, og bland med stavmikser til klumpene i cottage cheesen er borte. I dag hadde jeg også litt tørka urter oppi.
Tilsett havregryn og bland videre med stavmikseren. Form til rundstykker i ønska størrelse, og legg på stekebrett. Jeg får ca 10 stk av denne oppskriften.
Stekes på varmluft midt i ovnen på 200 grader i ca 20 minutter.
Ser godt ut. Hvordan er det å fryse el oppbevare disse?
SvarSlettAller best ferske?
@Fjordheim: De kan fryses, eller spises dagen etter du har laga dem, men de er best ferske.
SvarSlett