46/52: November glow

Ukens utfordring i x/52 er novemberlys. Gå ut og finn lyset! Mitt bildet ble tatt fra balkongen min i ettermiddag.

Bildet er også bidrag i fotoutfordringene. Skywatch Friday og Himmlsk.

Dymo: Klar for merking

Jeg har kjøpt meg Dymo, så i helga blir det merking :)

Prosjekt Pip-pip tapet

Jeg har sett at mange bloggere har fått gratis tapetprøver på nettet, blant annet hos Måleributiken. De har masse flotte tapeter. Jeg bestilte denne lyseblå tapeten med turkise fugler fra kolleksjonen Flot fra Ejiffinger. Fin, ikke sant? Planen er å lage et bilde til å ha på soverommet etterhvert.

Lørdag ♥

Jeg har hatt en rolig lørdag. Litt klesvask og handling, men ellers bare kos. Surfet på nettet, lest interiørblader og hatt biscotti og kaffe til lunsj :)

Nå står middagen, kylling med sitron og honning, og godgjør seg i ovnen, og etterpå blir det kafétur med venner. Deilig lørdag!

Ha en strålende lørdagskveld folkens!

Verdens beste biscotti...

…i følge TRINEs MATblogg

Det var første gangen jeg prøvde å lage biscotti, så jeg kan ikke utrope oppskriften til verdens beste, men det har Trine godt grunnlag til å gjøre. Men at de ble veldig gode, er det ingen tvil om :)

Biscotti er tørre italienske kjeks og navnet kommer fra tillagningsmetoden. Bis betyr to og cotto er det samme som å steke, så biscotti betyr rett og slett kake som er stekt to ganger. Allerede på 1400-tallet lagde de sine tørkede kjeks i Italia. Historien forteller at Christopher Columbus tok med seg tønner fulle av biscotti da han reiste på sine oppdagelsesferder.

Her er oppskriften:

200 gram mandler, snittet eller grovt hakket
3 eggeplommer
250 gram sukker
3 ss vaniljesukker (alternativt frøene fra en vaniljestang)
3 eggehviter
1 klype salt
skallet av 1-1,5 sitron, gjerne økologiske
ca 400 gram hvetemel
1,5 ts bakepulver




Man skal visst helst bruke zesterjern på sitronene, men det har jeg ikke, så vanlig rasp gjorde nytten.

Vil du lage dem litt mer luksuriøse, kan du dyppe halve kakene i smeltet sjokolade. Da blir de imidlertid litt mer klissete å ha i kakeboksen. Eventuelt kan du dyppe dem i sjokolade rett før servering.
Mine kjekser ble lagt ï bokser og på Norgesglass. Bortsett fra noen smakeprøver til å dyppe i kaffen. Mmm…

Lørdagskos med sushi

Nigiri med laks, kveite, tunfisk og scampi, maki med laks, soyasaus, wasabi og syltet ingefær

Hei, hei!
Jeg har hatt lite tid til å blogge de siste ukene, men her er et lite livstegn fra meg :)

Her ser dere hva jeg koser meg med i kveld.
Deilig sushi!

Ha en fin lørdagskveld alle sammen!!!

Historien bak navnet

Noen av headeren jeg har brukt på bloggen

Mrs Hardy har gitt oss en utfordring. Hvorfor valgte du ditt bloggnavn? Historien bak mitt bloggnavn er kanskje ikke så spennende, men du skal få høre den allikevel.

Jeg opprettet bloggen Stines hverdag i februar 2008, for over 3,5 år siden. Da hadde jeg surfet rundt i blogglandia en stund og latt meg inspirere av mange forskjellige typer blogger. Jeg visste nok ikke helt hva jeg startet, men hadde lyst til å prøve meg. Jeg ville legge ut bilder og tekst med smakebiter fra hverdagen min.

Jeg tror jeg var innom flere navn, men valgte ganske raskt Stines hverdag. Ikke spesielt kreativt, men det sier noe om hvem som skriver her og hva jeg skriver om.
Så da ble det sånn :)

Hvorfor valgte du DITT bloggnavn?

Shopping hos Anna

På søndag tok jeg turen til Annas Rom på Langenes for å handle for gavekortet jeg vant hos dem i august. Det er lenge siden jeg har vært der nå, og de hadde fått inn så utrulig mye fint, både innen interiør og klær.

Jeg kjøpte en ny olabukse, Rosie denim leggings fra Cream. Den satt veldig fint og så er det stilig med "krøllene" på leggen. Fra Tine K lot jeg meg friste av krus og moccakopper i keramikk med håndmalte  lyseblå striper, og store fasett glass som kan brukes til lysestaker eller blomstervaser. Til sist tok jeg med en grå dipp skål fra Bruka Design.

41/52: Søppel

Da jeg ble spurt om å velge tema til ukens bilder, tenkte jeg med en gang på noe jeg så da jeg var på leit etter en bro forrige helg. Nemlig søppel. Langs den idylliske veien, så jeg rustne handlevogner, ødelagte sykler og masse annet søppel. Det blir spennende å se hva dere andre kommer opp med av bilder til dette tema :)

People say I’m extravagant because I want to be surrounded by beauty. But tell me, who wants to be surrounded by garbage?
Imelda Marcos

Hvordan andre tolker denne oppgaven, ser du her.

Flotte gaver

For en stund tilbake var jeg så heldig å bli trukket ut som vinner i to blogglotterier, og jeg har fått to pakker med flotte gaver i posten :)

Trøstepremien fra Inger-Lise, med bloggen "..om livet og lykken i rekkehus nr 133" var pakket inn i lilla papir med trendy prikkete tape og hu hadde laget et søtt kort med påsydd stoffhjerte. Inni fant jeg en pakke servietter med cupcake motiv, kjempesøte bakeformer med ruter og blomster og en deilig hvit te fra Kremmerhuset.

Gevinsten fra Cecilie, med bloggen "Cecilies hverdagslykke", var en hvit serviettholder med slitt look, et røft hengehjerte i stål og ei blomsterpotte i oksidert glass.

Tusen tusen takk til dere begge!

Herr Herlige høst

Jeg gjenbruker bilde fra utfordringen 39/52, og sender Herr Perlesnor for å kjempe om heder og ære hos Moseplassen denne måneden.


Klikk på logoen under for å se flere herlige høstbilder. Ha en fin dag!

40/52: Bro

Ukens tema i X/52 er Bro. Vibeke skriver:

Jeg kjører over dem hver dag, broene. De binder samfunn sammen. De finnes i de uendeligste varianter. Steinbroer. Jernbanebroer. Gamle bybroer. Og de store moderne. Broen over til dit du vil.
Ta bildet av den. Ovenfra. Under. Ved siden. Det er opp til deg.

Jeg tenkte på flere broer før jeg fant ut hvilken jeg ville ta bilde av til ukens utfordring. Denne gamle jernbanebroa i stein synes jeg passet godt, så da var det bare å komme seg ut på tur.

Marked med spennende smaker

Denne uken er det et europeisk matmarked på besøk i byen. På torvet finner man boder med franske oster, italienske kjeks, engelsk syltetøy, tyske pølser, paella, pannekaker og masse annet godt. Det er spennende å se, lukte og smake nye ting. Jeg kjøpte med meg en fransk potetgryte med bacon og ost, Tartiflette, hjem til middag. Den var kjempe god!  Tror jeg skal innom og kjøpe med meg pestoost og noen pølsesnabber imorra :)

Nå i kveld, mens jeg svitsjer mellom "gullrekka" og Idol, koser jeg meg med kiwi og bringebær med TINE Yoghurt Ja vanilje. Kjempe deilig :) Ha en fin helg!

39/52: Høst - Perler på en snor

Meteorologene varslet strålende sol og sommertemperaturer i helga, men slik ble det ikke alle steder. Kanskje litt vel optimistisk, men jeg hadde pakket bikini i sekken da jeg reiste til Larvik i helga. Men der lå tåka tungt over byen hele lørdagen, mens yr.no viste en stor gul sol, så må innrømme at jeg ble litt skuffa...
Men hvis værvarslene hadde slått til, så hadde jeg ikke funnet alle de fine spindelvevene i hagen :)

Her finner du flere høstbilder.

Vær tro mot deg selv

Dette flotte smykket fant jeg på salg for litt siden, jeg liker det kjempe godt! I tillegg til at det ser fint ut, så står det fire fine ord på det:

be true to yourself

Husk det, og god helg folkens!